


Limousin
COTE BOUCHERIE
20.50
24.50
25.90
29.90
25.50
30.50
32.00
22.50
Outre nos classiques viandes "Limousin", voyez aussi nos suggestions de viandes reposées en notre chambre d'affinage. Viandes de différentes provenances visibles avant votre repas à notre comptoir : Aubrac, Blonde d'Aquitaine, Charolais, Cuberoll irlandais, Salers, Simmental... (suivant disponibilités)
Pavé
Entrecôte/Contre-filet
Filet pur
Côte à l'os
Brochette géante
250 gr
350 gr
350 gr
450 gr
200 gr
300 gr
600 gr
350 gr
Tous nos plats sont accompagnés de :
-
Légumes de saison ou salade composée ;
-
Au choix : frites, croquettes faites maison, grenailles sautées au thym, gratin dauphinois (suppl. 2.50), salade fraîcheur (suppl. 3.00) ;
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Sauces moyennant supplément de 3.00€ : véritable béarnaise maison, pleurotes, poivre crème ou bleu.
Agneau
29.50
26.50
Côtes d'agneau, jus parfumé à l'ail
Gigotin en croûte d'herbes fraîches
